シャスール ソースパン がお買い得。

シャスール Chasseur
ソースパン

長年使っても飽きのこない美しいフォルムのココットです。
重さと厚みがあるため、中火〜弱火でしっかり調理できます。
フタ裏にはラインがあり、 食材からあがってくる蒸気をバランスよく水滴にして食材に戻します。
底にむけてスボミがあまりなく鍋底の面積が広いので、直火はもちろんIHにもピッタリです。
ちょっとした調理やソースづくりに便利な片手鍋。熱くなりにくい素朴な木製ハンドルも魅力です。

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