野田琺瑯 MIMOZA ミモザ 多機能蒸気調理鍋 がお買い得。

野田琺瑯
MIMOZA ミモザ 多機能蒸気調理鍋

琺瑯製品 の取扱いについて

• 琺瑯はガラス質です。落とすなど衝撃を与えないようにご注意ください。
• 長時間煮沸することは避けてください。
• 空焚きは絶対にしないでください。空焚きをしてしまった時は、水などをかけずに自然に冷ましてください。
• 使用後は、よく洗ってから乾燥させてください。
• 磨き粉や金属タワシなどは、表面を傷つけますのでご使用になら使用しないでください。
• 表示容量は満水容量です。煮こぼれを防ぐために、表示容量の70％以下でご使用ください。

琺瑯製品を長く使うために

1. 焦がした鍋にぬるま湯を入れる。
2. 大さじ１の重曹を入れ、かき混ぜる。
3. 食用油を少量（１〜２滴）加え、２時間程おく。
4. 鍋を火にかけて煮る。（重曹＆食用油が、泡立つ。）
5. 冷めたら中のものを捨て、台所用洗剤をつけスポンジで洗う。

琺瑯には製造上、ガラス質の釉薬がのりにくい端部（鉄の切り口）や、焼成の際に針に吊るす箇所（針跡）等、釉薬が薄くなっている箇所があります。又、衝撃などで表面のガラス質が欠けた場合は下地の釉薬（黒）が見え、ひどく欠けた時には鉄地が出ることもあります。 この部分は、水分や酸、塩分が付着したままの状態にすると、サビが生じます。 鉄分ですので、問題はありませんが、防止するためには、ご使用後は水分を拭き、乾かして保管してください。

鋳物琺瑯について
鋳物琺瑯（BRICO・KAMADO）の鍋本体や蓋の縁は、琺瑯の釉薬をかけることが製法上不可能な為、鋳物（鉄を含む）が出ている状態です。サビ防止のため縁の部分に表面被膜が施されていますが、ご購入後、食用油を少量すり込んでからご使用ください。
サビが出た場合、市販のサビ取り剤（消しゴム型のもの）でこすり、その後、食用油を塗ってください。（このサビ取り剤は、食物から出るアクや着色を取る場合にも有効です。）