野田琺瑯 KAMADO ごはん鍋 がお買い得。

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野田琺瑯
ごはん鍋 KAMADO & CO-KAMADO

野田琺瑯 KAMADO
  • 重い鋳物の蓋が少量のごはんでもふっくらと炊き上げます。
  • 炎のあたる部分が10mmと肉圧。熱循環を平均化して、ごはんをムラなく美味しくします。
  • 深型なので吹きこぼれしにくいです。
  • 内外面、琺瑯加工なのでサビにくくお手入れが簡単です。 (外蓋の縁は琺瑯はかかっていません。)
  • 羽釜のカーブで対流を良くします。
  • 蓋の裏にある突起が、水滴をムラなく落とし、炊きムラを防ぎます。
  • 工業デザイナー 山田耕民のデザインです。
野田琺瑯 KAMADO

野田琺瑯
KAMADO ごはん鍋(鋳物琺瑯)

KMD-20:ブラック
外蓋、中蓋の使い方 (炊く量による使い分け)
白米3〜4合を炊く場合、 外蓋のみを使用します。 野田琺瑯 KAMADO 白米1〜2合を炊く場合、 中蓋のみを使用します。 野田琺瑯 KAMADO
玄米を炊く場合
外蓋・中蓋の2枚を使用します。玄米は2合まで炊けます。
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野田琺瑯 KAMADO
  • KAMADO の小形サイズ。
  • 少人数のご家族などに最適のサイズです。白米1合〜2合炊き。
  • ※玄米は炊くことができません。
野田琺瑯 KAMADO

野田琺瑯
CO-KAMADO ごはん鍋(鋳物琺瑯)

KMD-18:ブラック
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野田琺瑯 KAMADO & CO-KAMADO 仕様
  寸法 容量 重量 備考
KMD-20 W265×D210×H175 2.5L 5000g IH100V200V対応
KMD-18 W230×D195×H145 1.4L 3100g IH100V200V対応
W:最大幅(取手を含む)
D:最大奥行き
H:底から一番高いところまで(蓋があるものは、蓋のつまみ・取手を含む)
※手作りのため、製品サイズにはひとつひとつ若干の個体差があります。

琺瑯製品 の取扱いについて

  • 琺瑯はガラス質です。落とすなど衝撃を与えないようにご注意ください。
  • 長時間煮沸することは避けてください。
  • 空焚きは絶対にしないでください。空焚きをしてしまった時は、水などをかけずに自然に冷ましてください。
  • 使用後は、よく洗ってから乾燥させてください。
  • 磨き粉や金属タワシなどは、表面を傷つけますのでご使用になら使用しないでください。
  • 表示容量は満水容量です。煮こぼれを防ぐために、表示容量の70%以下でご使用ください。

琺瑯製品を長く使うために

焦がした場合の対処方法
  1. 焦がした鍋にぬるま湯を入れる。
  2. 大さじ1の重曹を入れ、かき混ぜる。
  3. 食用油を少量(1〜2滴)加え、2時間程おく。
  4. 鍋を火にかけて煮る。(重曹&食用油が、泡立つ。)
  5. 冷めたら中のものを捨て、台所用洗剤をつけスポンジで洗う。
サビについて

琺瑯には製造上、ガラス質の釉薬がのりにくい端部(鉄の切り口)や、焼成の際に針に吊るす箇所(針跡)等、釉薬が薄くなっている箇所があります。又、衝撃などで表面のガラス質が欠けた場合は下地の釉薬(黒)が見え、ひどく欠けた時には鉄地が出ることもあります。 この部分は、水分や酸、塩分が付着したままの状態にすると、サビが生じます。 鉄分ですので、問題はありませんが、防止するためには、ご使用後は水分を拭き、乾かして保管してください。

鋳物琺瑯について
鋳物琺瑯(BRICO・KAMADO)の鍋本体や蓋の縁は、琺瑯の釉薬をかけることが製法上不可能な為、鋳物(鉄を含む)が出ている状態です。サビ防止のため縁の部分に表面被膜が施されていますが、ご購入後、食用油を少量すり込んでからご使用ください。
サビが出た場合、市販のサビ取り剤(消しゴム型のもの)でこすり、その後、食用油を塗ってください。(このサビ取り剤は、食物から出るアクや着色を取る場合にも有効です。)

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