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ハリオ
ジャンピングティーポット |
美味しさのキーワードは「ジャンピング」。
- 茶葉が上下し、美味しさのポイント「ジャンピング」がおこりやすい丸型デザイン。
- 注ぎ口に茶こしが付いてるので、しっかり茶葉が広がります。
- 耐熱ガラス製なので、お茶の色合いも愉しめます。
- 24金メッキの茶こし付き。
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ハリオ
ジャンピング ティーポット JP-2
2杯用 500ml
幅 約194 奥行 約120 高さ 約125 mm
￥4,725↓
特価 ￥4,017
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ハリオ
ジャンピング ティーポット JP-4
4杯用 800ml
幅 約230 奥行 約140 高さ 約130 mm
￥5,775↓
特価 ￥4,909
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香りと旨味を解き放つのが茶葉の「ジャンピング」
対流がおこりやすい丸型ポット
ジャンピングとはお湯の中で茶葉が上へ下へと動く様子をさします。
茶葉のよりがお湯の中で浮き沈みすることで徐々に開き、紅茶の香りと旨味が溶け出して極上の味わいになります。
きれいなジャンピングをおこす秘けつは、お湯の温度、沸騰直前の95℃前後のお湯には、葉を動かすために必要な、ほどよい空気（泡）が含まれています。ポットの底に一度沈んだ葉が再び浮き上がり、これを数回繰り返した後、茶葉が沈みきったら飲み頃です。 |
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