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ブレードは通常の包丁より数段硬い硬度（HRC約63）を誇るMCスチール（マイクロカーバイドパウダースチール）を採用。
抜群の切れ味の良さだけでなく、持続性に優れているので永くご愛用いただけます。
※ツインセルマックスシリーズの研ぎ直しには砥石をご使用ください。簡易研ぎ器はご使用頂けません。 |
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ツヴィリング J.A. ヘンケルス
ツインセルマックス 三徳包丁
肉、魚、野菜すべてにOＫの万能包丁です。 |
| 刃渡り18cm （30857-180） ￥23,100 → 特価 ￥19,635 |
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ツヴィリング J.A. ヘンケルス
ツインセルマックス シェフナイフ
刃先が通常より下に向いたプロ仕様。
スライス・チョップ・みじん切りに最適。日本人にも使いやすいタイプ |
| 刃渡り20cm （30851-200） ￥24,150 → 特価 ￥20,528 |
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ツヴィリング J.A. ヘンケルス
ツインセルマックス シェフナイフ
刃先からアゴまで一気に使えるプロ仕様。
魚をおろす作業からお造り、大きな野菜のカットまで幅広い用途に対応。 |
| 刃渡り24cm （30851-240） ￥29,400 → 特価 ￥24,990 |
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ツヴィリング J.A. ヘンケルス
ツインセルマックス ラージペティナイフ
細かい作業に最適な短めのブレードに力を入れ易い
ラージサイズハンドルを採用したプロ仕様。 |
| 刃渡り16cm （30850-160） ￥19,950 → 特価 ￥16,958 |
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ツヴィリング J.A. ヘンケルス
ツインセルマックス ペティナイフ
野菜・果物の皮むき・飾り切りに。 |
| 刃渡り13cm （30850-130） ￥16,800 → 特価 ￥14,280 |
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ツヴィリング J.A. ヘンケルス
ツインセルマックス 2pcsセット （30857-002）
・ツインセルマックス 三徳包丁 （30857-180）
・ツインセルマックス ペティナイフ （30850-130）
￥31,500 → 特価 ￥26,775 |
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ＭＣスチール
マイクロカーバイドスチールによる永く続くシャープな切れ味。 |
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ツバ付き
衛生的で、堅牢性・バランスを向上させます。 |
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アーチハンドル
人間工学に基づき、考えぬかれたハンドル形状です。 |
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全貫通
ハンドル全体に中子が通っているため堅牢でバランスが良い。 |
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レザーブレード
マイスターによる致密な刃付が生み出す極上の切れ味。 |
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フリオデュア
3段階の熱処理で刃物として理想的なマテリアルに。 |
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