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ラ・モード アッシュ ツジグチ スパチュラ Spatula
清潔であることにこだわった、オールステンレスの継ぎ目のないデザイン。 |
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ラ・モード アッシュ ツジグチ
スパチュラ
ケーキのデコレーションに欠かせない道具です。
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ラ・モード アッシュ ツジグチ
エルパレット
普通にデコレーションとしても使えますが、タルトリングやケーキリングの中にクリームを塗ったりのばしたりする時につかいます。スパチュラより少し硬めです。
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本体材質 |
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| スパチュラ |
18-8ステンレス鋼
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| エルパレット |
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ラ・モード アッシュ ツジグチ ナイフ Knife
清潔であることにこだわった、オールステンレスの継ぎ目のないデザイン。 |
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ラ・モード アッシュ ツジグチ
グランクトー
ザクザクとチョコレートを刻むときに便利です。
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ラ・モード アッシュ ツジグチ
プチクトー
旬のフルーツをふんだんに使ってスイーツを作るとき、たくさん皮むきをしたり、ヘタを取ったりしても疲れにくい形状にこだわりました。細かい細工切りもできます。
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サイズ[約 mm] |
本体材質 |
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| グランクトー |
W356 × D40 × H18 |
刃身：ステンレス刃物鋼
ハンドル：18-8ステンレス鋼
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| プチクトー |
W208 × D23 × H13 |
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ウィルファ